Natürlich pflanzlich!
Mona Naturprodukte, so der Name der Firma, die hinter der Marke Joya steckt, hat sich – wie man bereits dem Namen entnehmen kann – der Natürlichkeit verschrieben: der Verzicht auf Aromazusätze und die Benutzung regional angebauter Zutaten zeugen davon. Das breite Spektrum der Produkte reicht von verschiedenen Pflanzenmilchsorten über Sojajoghurts bis hin zu veganem Sauerrahm, Tofu, Shakes und Kaffee wie z.B. veganem Café Latte.
Die für Sojamilch und Tofu verwendeten Sojabohnen stammen aus sogar aus österreichischem Anbau und sind garantiert frei von Gentechnik. Einige Produkte von Joya tragen auch ein Bio-Gütesiegel. Dazu gehören der Sojadrink Bio Pur, ein Reis- und Haferdrink, einige Soja-Joghurtsorten und der Tofu.
Süße nach Geschmack
Geschmackssache ist die Süße und der Zucker, der in manchen Produkten zum Einsatz kommt. Während das Naturjoghurt zum Glück neutral gehalten ist und so vielseitig einsetzbar bleibt, so ist z.B. die Mandel-Reis Milch noch zusätzlich zur natürlichen Süße recht stark gezuckert. Bei anderen Produkten wird wieder völlig auf zusätzliche Süße verzichtet. Bevorzugt man die ungezuckerten Varianten, dann werft einen Blick auf die Zutaten.
Unsere Lieblinge
Unser absoluter Liebling unter den verschiedenen pflanzlichen Milchsorten ist der neue Reis-Kokos-Drink, der auch ohne Zucker auskommt und herrlich lecker schmeckt, insofern man den Kokosgeschmack liebt. Und ein weiterer Favorit der Firma Joya, den wir aus unserer Küche nicht mehr wegdenken könnten, ist der vegane Sauerrahm Crèmesse. Nie zuvor hat mir Sauerrahm so gut geschmeckt wie dieser rein pflanzliche.
Unter dem Strich steht fest: Joya führt ein, besonders aus veganer Sicht, großartiges Sortiment an köstlichen Produkten und ist was Produktinnovation betrifft ganz vorne dabei. Man darf hier wohl auch in Zukunft mit weiteren neuen Produkten rechnen, die große Bereicherungen für den veganen Alltag bedeuten können.
Rezepte mit Joya-Produkten
Wir lieben es mit den rein pflanzlichen Joya-Produkten zu kochen! Hier ein paar Rezeptideen, was man mit den tollen Produkten so alles anstellen kann:
- Glutenfreie Kokos-Pancakes
- Gegrilltes Gemüse mit Sauerrahm-Dip
- Nussig, zimtige Tofu-Knödel
- Kürbis-Muffins mit Sauerrahm-Frosting
