Laut einer Studie der WHO leiden weltweit über 200 Millionen Frauen an Osteoporose, eine Krankheit, die mit vorzeitiger Alterung der Knochen sowie geringerer Knochendichte und -stabilität einhergeht und vor allem im Alter das Leben zusätzlich sehr erschweren kann. Die Zahl der an Osteoporose leidenden Männer ist bislang kleiner, wobei der Pharmazeutischen Zeitung zufolge mittlerweile jeder fünfte Osteoporose-Erkrankte männlich ist.
Da diese Aussichten nicht gerade rosig sind, ist es beruhigend zu wissen, dass man bereits frühzeitig vorsorgen und langfristig Osteoporose vermeiden kann (zum Beispiel auch mit diesen 5 Nahrungsmitteln)! Während Du in Büchern, wie zum Beispiel „Preventing and Reversing Osteoporosis“ von Dr. Alan R. Gaby oder „Osteoporose als Folge fehlerhafter Ernährung und Lebensweise“ von Thomas Klein umfassende und ausführliche Information zum Thema finden kannst, haben wir für Dich hier eine kleine Liste an Dingen und Tipps zusammengestellt, die Du Dir sofort weiterhelfen!
1. Vitamin D
Vitamin D ist durch seine Rolle im Kalziumstoffwechsel unter anderem dafür verantwortlich, dass unsere Knochen stark bleiben. Dennoch leidet weltweit ungefähr eine Milliarde Menschen an Vitamin-D-Mangel (labor-enders.de), dessen Folgen auch zu erhöhtem Osteoporose-Risiko beitragen können. Ausreichend Sonnenschein ist daher auch für die Knochengesundheit essenziell. Da Vitamin D als Nahrungsergänzung jedoch auch überdosiert werden kann, ist die Einnahme nur unter ärztlicher Aufsicht zu empfehlen. Die Zeitschrift Spectrum Osteoporose hat dem Thema als „Hot Topic“ eine ganze Ausgabe gewidmet, die Du hier finden kannst!
2. Vitamin K
Neben Vitamin D hat vor allem Vitamin K, insbesondere Vitamin K2, eine große Bedeutung für gesunde Knochen, wie ein Bericht der Foundation OrthoKnowledge ausführlich darlegt. Vitamin K1 findest Du vor allem in grünem Blattgemüse sowie in Algen, Spinat und Brokkoli. Vitamin K2 wird hingegen von Bakterien hergestellt und kommt nur in geringen Mengen in Lebensmitteln, und hier wiederum am häufigsten in tierischen Produkten, vor. Eine vegane Vitamin-K2-Quelle stellt Natto dar. Dabei handelt es sich um eine japanische Speise aus fermentierten Sojabohnen, die Du zum Beispiel in gut sortierten Asia-Läden kaufen kannst. Vegane Vitamin-K2-Nahrungsergänzungsmittel findest Du zum Beispiel hier!
3. Bewegung
Mehrere Studien (z.B. Kudlacek und Willvonseder 1999, Nikander et al. 2004 und Tucker et al. 2015) belegen, dass Bewegung für gesunde Knochen eine entscheidende Rolle spielt! Bereits tägliches Gehen bewirkt neben Krafttraining oder gezieltem Sprung- und Belastungstraining enorme Vorteile, wenn es um die Gesundheit unserer Knochen geht. Vor allem als Präventionsmaßnahme empfiehlt es sich, schon in jungen Jahren Osteoporose mit regelmäßiger Bewegung vorzubeugen.
-kw
