Schafgarben-Salat mit Orange und Aprikose
- Zubereitungszeit
- Total
Zutaten für 2 Portionen
- ½ Hand voll junger Schafgarbe-Blätter, gewaschen
- 2 Orangen
- 2 Aprikosen
- optional: etwas Sonnenblumen- oder Rapsöl zum Beträufeln
Zubereitung
- Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Aprikosen waschen und würfeln.
- Nun eine Scheibe Orange mit ein paar Schafgarbeblättern und Aprikosenwürfeln belegen, dann wieder Orange usw. bis ein schönes Türmchen entstanden ist.