Die hohe Konzentration an Antioxidiantien und Magnesium macht rohe Schokolade nicht nur zu einem geschmacklichen Highlight. Diese dunkle Schokolade noch extra mit einer Superfood Beeren Mischung bestreut ergibt ein Superfood zum Quadrat!
Dunkle Schokolade mit Superfoods
- Zubereitungszeit
- Kochzeit
- Total
Zutaten für 1 Tafel
- ½ Tasse Kakaobutter
- ½ Tasse stark entöltes Kakaopulver
- 3-4 EL Agavendicksaft oder Xylit
- ¼ TL Meersalz
- gemischte getrocknete Superfoods wie Goji, Aronia-, Maulbeeren, etc.
Zubereitung
- Die Kakaobutter ganz langsam bei geringer Hitze im Wasserbad schmelzen.
- Den Kakao hineinsieben, Agavensirup und Salz dazugeben und schön glatt rühren.
- In eine Schokoladentafelförmige Tupperdose oder in Silikonförmchen füllen und mit den Superfoods bestreuen.
- Für 30min in den Kühlschrank stellen, dann für 10min ins Kühlfach. Danach sollte sich die Schoko gut aus der Form lösen.
