Mit diesem einfachen Rezept ist einem der Erfolg sicher. Dabei gilt: je besser die Zutaten desto besser das Resultat. Biovegan heißt Mäggis Devise und all die tollen Zutaten bekommt Ihr beim Bioveganversand.at.

Dinkel-Schoko-Cookies

Zubereitungszeit
Kochzeit
Total

Zutaten für 2 Bleche

  • 200 g Alsan bio "zimmerwarm"
  • 150 g Bio-Vollrohrzucker
  • 350 g Bio-Dinkelvollmehl
  • 50 ml Bio-Sojacuisine
  • 1 TL Bio-Weinsteinbackpulver
  • 100 g Bio-Zartbitter-Kuvertüre

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Schokolade mit einem Löffel gut vermengen.
  2. Die Kuvertüre mit einem Messer fein Hacken, unterkneten.
  3. Mit einem Teeflöffel Teig abstechen und zu kleinen Häufchen gedrückt aufs Backblech setzen.
  4. Bei 180°C für 10-15min, je nach Größe der Cookies, backen.
  5. Gutes Gelingen!