Sahnige Erdbeer-Whoopies

Whoop Whoop Whoopies! Bei diesem Rezept kann man nicht viel falsch machen und das Ergebnis wird alle, ob klein oder groß, schlichtweg begeistern.

Sahnige Erdbeer-Whoopies

Kokos-Sahne oder -Frosting

Eine vegane Sahne, die genau aus einer einzigen Zutat besteht? Ganz ohne Zusatzstoffe? Ja, wir haben die Lösung für das vegane Sahne-Dilemma gefunden!

Kokos Sahne

Schnelle Vollkorn-Osterpinzen und -Osterhasen

Dieses blitzschnelle, vollwertige Rezept für einen veganen Hefeteig lässt sich super für jegliche Art von Ostergebäck einsetzen. Wir haben es mit Pinzen und Häschen versucht.

Vegane Osterhasen

Bärlauch-Wraps mit veganem Ricotta

Wenn´s im Wald und auf den Wiesen nach Knoblauch riecht, dann ist sie da: die Bärlauch-Zeit! So manches frühlingshafte Gericht lässt sich aus den schmackhaften Blättern zaubern.

Bärlauch Wraps

Veganer Ricotta

Ha, wer hätte das gedacht, dass veganer Ricotta so einfach zu machen ist und dabei so großartig schmeckt? Fettarm ist er noch dazu!

Veganer Ricotta

Claudia Renner: Rohvegan – Mein 4-Wochen-Selbstversuch

Claudia Renner? Da klingelt's wohl bei einigen, die in der deutschsprachigen Blogosphäre versiert sind. Die fleißige Münchner Bloggerin hat sich 4 Wochen lang knackigem Obst, Gemüse und ebenso rohen Nüssen, Samen und Gräsern verschrieben und ihren Selbstversuch für uns Neugierige festgehalten.

Foto: Claudia Renner

Bratkartoffeln aus dem Ofen

Für Bratkartoffeln benötigt man sicher nicht unbedingt ein eigenes Rezept. Diese fettarme Version beinhaltet jedoch eine kleine Geheimzutat, die den Bratkartoffeln einen schmackhaften Twist verleiht.

Knusprige Kartoffeln aus dem Ofen